一人一机器人的动作无比的熟练，十几分钟后那盆一百斤的白r_ou_就被都切成了黄豆大小的丁。

钟意早就做好了今年要做许多腊肠的准备，所以一早准备好一个搅拌桶，切好肥r_ou_后就将腌好的瘦r_ou_和肥r_ou_分批放进去，一层瘦r_ou_一层肥r_ou_的，也方便等一下搅拌。

放好后盖上金属盖，打开搅拌功能。钟意又将另一个泡着东西的盆拿出来，里面泡着白白的东西，他介绍“这是羊肠衣，这些我在星网上好不容易找到，原本是干的用之前要用水泡开。”

搅拌桶发出提示音，钟意回身打开盖子，里面的r_ou_已经混合好了，他拿出一个长颈的漏斗。“先找出一条完整的羊肠，一头打死结，别一头将漏斗塞进去。”

做好后便用一个勺子将r_ou_塞进漏斗里，r_ou_通过漏斗塞进羊肠，不一会儿一整条羊肠便被装满了，钟意将漏斗取下把剩下的一头也打了个结，接着拿一根长针在羊肠上扎出细小的洞，将里面的气体排出来，又用准备好的细麻绳将一整根的r_ou_肠分成小断。

钟意解释“这是为了方便后续食用和储存，方便吃多少拿多少。”

一整根r_ou_肠被分成了一根根二十厘米左右的小段，钟意拉开放到厨房角落里的厨用烘干机，在小明的帮助下两人将长长的一根r_ou_肠搭到了架子上。

第一遍演示完成，钟意和小明重新分工，三百斤的r_ou_在一人一机器人的努力下也用了一个小时才弄完。

直播间的众人从讨论着这个r_ou_到底好不好吃到将问题转到小老板做那么多是不是要卖的，这个疑问一出立即将观众们都弄得心潮澎湃。

第100章

所有的r_ou_肠架进烘干架后, 钟意点开了烘干功能, 先将酿好的r_ou_肠烘干水份然后再放到通风处吹干, 风干程度要手动判断, 至少要吹七八天才行。这些天已经开始下雪了，虽然只是时不时的下些柳絮一样的小雪, 但晾在屋外大概也不行，要将它们放在厨房一角晾了。

“腊肠的r_ou_已经做完, 剩下的就是等待。其实在直播之前我的脑袋里突然闪过一丝灵光。”钟意拉开食品柜，从里面拿出了一个东西来“我准备再教大家做一点小零食。”

其实钟意看到了评论中大家对于腊肠的猜测，但他故意耍坏不说，就是想在抽奖当天给粉丝们一个惊喜。

他拿出的是一大块猪腿r_ou_，展示在镜头前“要用的主材就是它了。”