幸好，家里还有黄瓜、胡萝卜这些耐储存的蔬菜，冰箱里还有昨天剩下来的一些j-ir_ou_和猪r_ou_。

天气闷热，吃凉面再好不过了。

首先用一个j-i蛋，在平底锅上摊成蛋皮，切丝。（做蛋皮是个技术活，做不来就不做了，要不然做炒j-i蛋也可以。）

把黄瓜、胡萝卜、j-ir_ou_（熟）、猪r_ou_（熟）切丝备用。

细面条，用水煮到八九成熟，就可以捞出来，放到凉开水（冰水更好）里面泡冷，控干水以後，加上香油搅拌均匀，防止粘连。

面条摊到碗里，切丝的配料铺在面条上面。

用酱油、芝麻酱、陈醋、辣椒油、蒜末、花生末、熟芝麻等配料，加上调味品调和成酱汁，淋在面条上。

另外再做个紫菜j-i蛋汤，凉面就可以上桌了。

s-his-hi热热的空气，让人烦腻，吃一口冰凉润滑，爽口不腻的凉面，真是一种享受。

简单的用料，也能够做出好滋味哟。

这是爱心厨房介绍的最简单的一款食物吧......

-完-

番外--天洪的爱心厨房之豌豆黄

从来食物属燕京，豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里，十文一块买黄琼。

当雪生从书上看到这句话的时候，口水就开始泛滥。

他合上书，跑去找天洪。

"天洪，你会不会做豌豆黄？"

"豌豆黄？是不是就是北京那种传统小吃，庙会上常卖的那种？"

"嗯，对对，你会做吧。"天洪果然是无所不能的，雪生的眼睛里顿时满是崇拜。

"我听说过，但是没做过。"

"啊？"雪生仿佛是被当头泼了一瓢热水的雪娃娃，软塌塌的融成一团。

"不过我知道做法，你要是想吃的话我试试看。"

"我就知道你最厉害了！"一阵寒风，雪生牌雪娃娃立刻又恢复了j-i,ng神。

其实这道点心的做法是很简单的，用料也很容易找到，而且豌豆的蛋白质含量非常高，富含膳食纤维，是很健康的食物。