山药豆煮好后晾干,姬洛找到竹签串起来。也不穿多,每串只串四五个。串完山药熬糖稀,拉丝后熄掉火,将串好的山药豆放进去翻捣,均匀的蘸上糖稀后拿出凉干。
放凉后姬洛拿出一串递给小铭儿,“尝尝。”
卖相一般。小铭儿拿着看了看,小贝齿小心的咬了口,嗯,味道比预期的好,于是笑眯眯的道:“好吃。”
姬洛微笑着摸了摸他的脑袋。
山药花了三四次才弄回来,因为不放心铭儿自己在家,铭儿又不跟别人,所以每次都弄不了太多。不过总量还不小的,也够吃一段时间的了。
山药滋补,有健脾益胃、固肾养肺的功效。但是姬洛是学西医的,他讲求的是钙铁锌,是必需氨基酸,尤其是小孩子发育的时候。所以虽然多了一味菜,虽然餐餐有肉,他还是担心。半吊子医生总是惶恐。想到超市里琳琅满目的奶粉,他迫切想要解决牛奶的问题。这个问题,他打算找江磊帮忙解决。
“村里没有专门产奶的牛。”江磊啪的一声掐碎了姬洛期待的泡泡。
姬洛像霜打的茄子,蔫了。
江磊见他情绪消沉不自觉的蹙起了眉头。他搜肠刮肚的想了半天,忽然有了主意,“羊奶行不行?”
“羊奶有个膻味。”姬洛无精打采,直接否定。
“有总比没有强。而且养只羊比养头牛省料的多。”江磊觉得反正打算天天喝,不如直接养一只。
姬洛一听还要自己养,更够了。看了看不远处正在捉鸡的小铭儿,虽然恢复点气色,小脸蛋却依旧不丰润,他咬了咬牙,“养了!”
“那我这就去邻村看看,那里有一家养羊的。”江磊雷厉风行,说干就干。
“我们也一起去看看吧。”姬洛觉得没准好运气碰到新生的小羊羔,小铭儿肯定喜欢。
“要变天了,你还是别去了。”江磊不拖沓也不是没有原因的。
姬洛担心小铭儿受凉,只好打消了念头。“那就麻烦你了。给你钱。”说着他就开始掏钱。
“钱回来再说,我的钱足够了。”江磊让他先收起来。
姬洛知道他是用私房钱,想到一味的麻烦他就道:“以后你猎到的皮毛就不用去镇上卖了,直接卖给我吧。”他这也是想给江磊个方便,反正价格他问问黄昱就知道了,肯定不会让江磊吃亏。
江磊也不推辞。收拾收拾就出发了。
江磊走了,姬洛也不好跟小铭儿继续留在江家,于是也告辞了。这时却响起了小铭儿的哭声。他忙跑过去抱起小铭儿询问怎么了。
江老爹也闻声赶了过来。“小娃娃怎么了?”
小铭儿惨兮兮的将一只白嫩的小手伸了出来,手背红了一大块。
俩大人登时心疼了。江老爹抄起棍子朝鸡去了。“畜生!这么小的娃你也下得去嘴!”
姬洛小心肝更是揪得疼。“乖,不哭,大公鸡欺负你,江爷爷给你出气去了。”
小铭儿擦了擦眼泪,不着痕迹的将攥着几根彩色鸡毛的小手往袖子里缩了缩。
作者有话要说:
☆、第七章
当天下午江磊就牵回一头丰乳肥羊,顺带扛着一袋子草料。
姬洛乐滋滋的迎了上去。他之前去后院查过地形了,发现李员外家以前养过牲口,牲口和草料屋子都是现成的。
江磊见了茂盛的后院忍不住蹙了眉头。
“呀!定然是有猎物上钩了!”姬洛兴冲冲的奔进乱草丛里,一会儿就咧着白牙,灿烂的擎起一只兔子。
江磊有些哭笑不得,无奈的叹了口气。
“可算被我逮着了!”姬洛认定这就是之前见到的那只兔子。
江磊看他那傻气模样更多了分无奈。笑笑就牵着羊去了牲口棚。四下打量番,发现除了脏乱倒也结实。当下舒了口气,自己熟门熟路的找来工具就开始收拾清理。
姬洛光顾着去前院跟小铭儿炫兔子去了,等回来时江磊已经收拾的差不多了。“哎呀,真不好意思,让你这个客人忙活了。”
“没关系,一会儿做兔子给我吃就行了。”江磊笑的狡黠。
“没问题!保证御厨水准,御膳房口味!”姬洛一脸傲娇。他觉得自己的的厨艺已经炉火纯青了。
“那去准备吧。”江磊温和的打发他,这里太脏乱。
“好。兔子拴在葡萄树上,一会儿你处理下。”姬洛撸起袖子兴冲冲的去了。
江磊笑着叹了口气。
再说姬洛去了厨房,打算大展才艺。咂摸了一圈厨房的食材后打算做个山药豆腐羹,味道鲜美,入口润滑,天凉了吃正好。
拿出一截山药削皮后切丁焯水。把豆腐和泡好的香菇也都切成丁备用。锅里加鲜汤,调入主料,盐、胡椒粉。等沸腾后勾芡,淋入鸡蛋液,撒了点葱花就完成了。
这才做出一个菜就发现天色骤暗,他往外面瞅了瞅,果然是变天了。
“一场秋雨一场凉,以后多穿点。”江磊从外面进来拿刀,“嗯,真香。”
“都说了御厨水平了。”姬洛得意。
江磊盯着他的俊脸瞅了瞅,摇头不信。长成这样就是在皇宫也肯定是在后宫,除非皇帝眼瞎了才会把他放御膳房。
姬洛不满的瘪了瘪嘴。他以为是厨艺受到了质疑。