说好了请周承骁吃饭,瞿双双当然是完全不介意请周承骁吃一顿高档大餐的。只是没想到——会这么高档。
她倒不是心痛钱——她只是怕到时候因为没带够钱而出洋相。身上的现金肯定是不够的,好在上个月刚领了稿费存在支付宝里……大概应该够了吧。
周承骁见瞿双双双眼呆滞,疑惑道:“怎么了?你不喜欢日料?”
瞿双双摇头:“没有没有,我很喜欢。啊……其实,你喜欢就好。我不挑食。”
周承骁:“我听说这家味道真的很好,值得一试。”
事已至此,瞿双双也只能硬着头皮上了:“嗯。”
她完全没有质疑过这家店的味道,毕竟,价格和逼格都摆在那儿了……
……
知道了要去天价料理店,瞿双双怎么还敢去逛街,于是两人最后便慢慢散步散了过去……
他们抵达餐厅的时候,比预约的时间早了十分钟,不过已经可以入座了。
门口的迎宾服务生是两个穿着传统和服的年轻女子,她们热情地用日语向周承骁和瞿双双问候过后,又转为带一点口音的中文:“请问两位有预约吗?”
周承骁报上了名字和电话。
其中一名服务生在电脑屏幕上轻触两下:“两位请随我来。”
餐厅的装修是日式风格和后现代西方风格结合的。瞿双双发现用餐区域分两部分,一部分真的是很传统的和风式的包房,用的是矮几和榻榻米,每一桌可人都能享受自己的独立用餐空间,而前后和外侧都有竹帘遮挡。而另一部分餐区则完全是西式的,天鹅绒的餐椅,大理石的餐桌,完全是照着高档西餐厅的规格来的。
瞿双双正在奇怪于这种半日半西的风格,就听周承骁轻声道:“因为这里经常也有外国人过来吃饭,他们不习惯坐榻榻米,所以店主就开辟了两块用餐区域,让顾客可以根据自己的喜好来选择。”
瞿双双恍然大悟地点头,而后忽然反应过来:“你怎么知道得这么清楚?”
周承骁:“我之前来的时候,听服务生说的。”
瞿双双:“……啊,你……不是第一次来吗?”
周承骁:“嗯,因为这家味道真的很好,和日本正宗的怀石料理不相上下,所以想带你来尝一下。”
瞿双双:“啊,是这样……”她这才想起,周承骁是去过日本的,对这些自然也应该比较了解。
服务生将他们领到了一间日式包间。
周承骁转头问瞿双双:“我订的日式的席位,不介意吧?不喜欢我们可以换到另一边去。”
瞿双双赶忙摆了摆手:“不不,我觉得这样很好。”
既然要体验,当然要体验原汁原味的。
两人坐下后,另外两名服务生捧着食盒和茶具走了进来。
她们将茶具摆好斟上茶,又将食盒中的几碟小菜,和两盅盖着盖子的汤摆到了桌上。
瞿双双盯着那几道摆盘和做工都非常精致的小菜奇怪道:“嗯?这些是送的吗?”高档餐厅都这么大方的吗?
周承骁:“不是。这家料理是这样的,你在提前预约的时候就要告诉他们你想点的套餐。因为有些食材是限量供应的,而且大部分食材都是直接从日本空运过来,所以需要提前准备。”
瞿双双乖乖听着,只觉得自己是个土包子。
不知道为什么,有时候周承骁真的会给她一种……他和她不是一个世界的人的感觉。当然,单就成绩而言,他们已经不在一个世界了。
周承骁继续道:“他们其实只有两套套餐。我点了我觉得更好吃的那一套,希望你不要介意。”
瞿双双赶忙摆手:“不介意完全不介意。我相信你的品位!”
周承骁笑:“这些都是开胃菜。先尝尝这汤吧。”
瞿双双依言掀开汤盅上的盖子,只见里面盛着大半碗一半清凉一半有沉淀物的液体。
“味增汤?”瞿双双的概念里,长成这样的开胃汤,她也只能想到味增汤了。
周承骁:“松茸汤,尝尝。咱们赶上时候了,这个季节正是吃松茸的季节。”
瞿双双窘迫得脸微微一红,而后端起汤盅啜了一小口。日本人喝汤都是直接端起碗喝的,所以汤盅都没有配汤匙。
“好鲜!”
瞿双双从来没喝过这么鲜的汤。
仔细品,汤里应该是加了某种海鲜,因为山珍和海味的口感完美地融合在一起,在口中爆发出一道鲜味的冲击。
喝完汤,她将视线转向桌上那几碟精致的小菜。
有一碟酱拌小银鱼,一道豆腐料理,还有季节性的腌菜和腌青梅。
总的来说口感都是偏清爽甘酸的,确实很开胃。
开胃菜用完之后,几道主菜就接二连三地被呈了上来。
首先是刺身,包含四种厨师特选季节性的生鱼片。接下来是一种叫炊き合わせ的日式汤锅料理——由蔬菜、肉