王晓梅把腌制入味的鸡块一个个放入有少许油的锅里煎制，听到台下带有同情的笑声，手微微发抖，风小雨走过来，轻轻晃动炒锅，让排列整齐的十几块几块在锅里转动，低声说道：“别紧张，方小妹他们看着我们呢。”

风小雨抬头向台下的支持者瞄了一眼，方小妹立即带头喊起来：“王晓梅，我们支持你。”

王晓梅感激地温柔一笑，手不再抖动，动作流畅了许多。

主持的女生黑色紧身套装映着白皙的脸颊，大眼睛忽闪忽闪，看了风小雨面前案板上的食材，不可思议地惊叫一声，叫声过于高有点失态，另一个男生不慌不忙过来补场，：“各位同学，刚才漂亮的厉娜小姐一声惊叫提醒我们，有奇迹发生，这是我们最期待的事情。”

厉娜醒过神，甩了一下秀发：“各位，我第一次发现参加烹调赛竟然只有如此简单的食材。”

说着厉娜指了指风小雨满前的案板：“主料只有鸡蛋，松花蛋，普通的白豆腐干，还有就是王晓梅同学正在煎制的鸡腿ru。”

厉娜话音一落，所有人都怔住了，就连老师也面面相觑，开什么玩笑，这是比赛，就算中下等菜肴，这些材料也太下等了吧，鸡蛋，卞蛋，豆腐干，鸡腿。放家庭小厨房招待客人还有点寒酸。

郑剑锋推了推小眼睛，他摊了摊手，一脸无奈，总不能把风小雨和王晓梅轰下来吧，反正有人垫底，其他选手舒服一点。

“好吧，我们期待王晓梅给一个惊喜。”厉娜对王小妹和风小雨也是失望，她实在想不出这几样东西能够做出三道美味佳肴，话题转到一边：“我们继续关注其他几组的进展情况。”

高寒和林燕燕相视一眼，看来两人似乎多虑了，王晓梅不值一提，可是高寒再次瞄一眼风小雨，忽然又迷惑了，鸡块的一面煎制得差不多，风小雨手腕轻轻一抖，十几块鸡块在锅里整齐地翻了个身，自然流畅，同时翻转却没有溅出一点油花，动作虽然看起来轻描淡写，内行却看出不同凡响之处，手腕的力道，鸡块排列整齐，翻转后下落的高度，无一不是精确无比，高寒只有在楚天宾馆见过秦天柱有此水平，自己却是万万不能。

“让我们看一看，花幽香同学的虾仁和鳜鱼已经做好，清爽宜人。’”厉娜口齿伶俐地说着：“高寒同学的八宝酿鸡也已经做好，油光滑亮，鸡腹中塞满美味，香气袭人。”

“这边，我们的林燕燕小姐的野味也做好了两道。”男生主持立在林燕燕身边：“金葱野鸭，好像取材于传统名菜金葱扒鸭，野鸭的味道应该更上一层楼。”

他们没有介绍王晓梅和风小雨的菜肴，继续评论另外几组的手法和特色。风小雨和王晓梅乐得清闲，继续专心做菜。

鸡块煎好放在盘子里，把原来取下来的鸡皮剁成末，放少许油煸炒，再加入切成丁的豆腐干，作料很多，泡辣椒，豆瓣酱，酱油，胡椒糖、、、、、、

豆腐干烧好，盖在鸡块上，撒上一点香菜和青蒜末。

风小雨把卞蛋剥好，切成一个个小瓣，挂上鸡蛋糊，先小火炸透，再大火炸成金黄色，保持外焦里嫩，这是溜菜的基本特征，接下来工序就简单了，生姜末爆锅，调糖醋汁，加入卞蛋，翻锅装盘。

一连串动作，风小雨只用了不到一分钟，看得王晓梅目瞪口呆，低声问：“风小雨，你真是刚刚学徒几个月吗？”

“是啊。”风小雨呵呵笑了笑：“接下来就蛋了。”

“涨鸡蛋管用吗？”王晓梅对这道过于家常的菜还是毫无信心。

“看我的。’”风小雨拿过四个鸡蛋：“你保持味道，我负责造型，只要色香味形俱佳就是一道上得了台面的佳肴。”

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