040合欢羹(3)  蔬食录

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有间饭馆自从开了之后就一直火爆,厚脸皮的方笑笑甚至借着肖玉的名打出了县太爷都爱吃的广告。只是不敢太明目张胆只是给钱让同村孩子去集市发传单的时候提了一嘴。

传单这玩意儿方笑笑算是开了个先例,连朝廷有事公告也只是城门口贴一张。哪像方家,见着穿着差不多的一张传单就过去了也不管人家识字不识字。

不过真有不识字的也没关系,不可能人家周围也没识字的吧,再者,不还有方笑笑配的q版插画么,看图也是看得懂的。

这种营销手段后世虽然烂大街了但是古人哪里见过,又是图文讲解又说是父母官大人吃了也说好的,一传十十传百的,有间饭馆在清溪县竟然火了起来。

一开始也有冲着肖玉名头来吃饭的,大抵的想法就是吃了状元饼就能中状元,吃了县令大人吃的饭菜以后也能当官的脑回路。但是无一不是被火锅的味道所征服了。

有的顾家的吃了也不忘叫带着铜炉再买一份带走了给家里女眷们尝尝鲜,一来二去“慕名”来有间饭馆的客人还多了不少,甚至有的从县里特地赶到镇上码头就为了尝一尝火锅的味道。

见有间饭馆的生意好了也有眼红的,人家也还算厚道,也不在码头开,只是县里弄了铺子,但是汤底的味道怎么琢磨都没方家的好吃。只有离码头实在远的才会就近去那里吃一吃。

方家不仅起来了造房了,现在还在镇上开店了。这事儿算在村子周围炸开了锅,方家以前穷也是村子周围出了名的,谁也没想到饭都吃不起的方家现在居然起来了。不仅造了新房子,还开了吃食馆子了。

莫名成了名人的方笑笑最近压力很大,也不知道是从谁嘴里先说开的。方家那二妹是个有福的,方家卖的吃食都是她捣鼓出来的。那就是个福星是旺夫相,娶了以后旺夫旺家。导致的最直接的结果就是现在只要家里有小子的看方笑笑就跟饿狼见了羊似的双眼都冒绿光。

年纪小没关系,现在不就讲究青梅竹马两小无猜么。小孩子也长的快,没几年就大了,从小培养感情以后成亲了感情更好。

抱着这个想法,周边不少人家家里的小娃都被大人们赶到了方家附近勒令要和那方家二妹好好打好关系留个好印象。

方笑笑也不过五岁,和她同龄的男孩子。呃……男娃……都还穿着开裆裤拖着大鼻涕,一见方笑笑就凑了上去,鼻涕都要流到嘴里了,才被呲溜一声用力的又吸了回去。

被刺激的不行的方笑笑差点吐了出来,吓得转身就走。一见方笑笑要走,对方也急了,开玩笑,家里老娘可是下了死命令的,只要能和方笑笑一起玩就能吃上一个煮鸡蛋了。就算是为了鸡蛋也不能让方笑笑跑了。

“你是不是嫌弃我鼻涕啊,没事我擦干净就好了。”见方笑笑盯着自己鼻涕皱眉对方也不是傻的。干脆就着衣袖横着一擦,然后脸上衣袖上都糊满了鼻涕。庄户人家的娃十有**都那样,大家看习惯了也没什么奇怪的,几岁大的男娃大都是衣袖上一片油光漆黑结着厚厚的鼻涕。

这样的闹剧一天经历几回的方笑笑被吓得门都不敢出了,开玩笑,一想想嘛场景她头皮都要炸开了好么,回想起来都想吐。

“二妹,收拾收拾我带你去摘慈姑吧。”方贵见方笑笑很长一段时间闷在家里也不出去了,生怕妹妹闷坏了赶紧叫了带她出去散散心。

《本草纲目》中有记载:慈姑,生浅水中,入亦种之。三月生苗,霜后叶掐,根乃练结,冬及春初,掘以为果,须灰汤煮熟,去皮食,乃不麻涩戟人咽也。

冬月正是吃慈姑的时候,慈姑也叫茨菰、莽菇、剪刀草、燕尾草、蔬卵。是多年生草本植物,生在水田里,叶子像箭头,开白花。地下有球茎,黄白色或青白色,可以吃。

后世野生的慈姑可不好找,一听有新鲜的食材方笑笑瞬间满血复活了。提着篮子就跟着方贵去了河边,刚好给天然居的新菜方子也要交了。

方贵带着方笑笑到了河边支流的小水沟边上,脱了鞋袜便下去了,冬月的水已经开始冻脚了,方贵是不可能让方笑笑下水的。再说同龄的家庭条件好点的女娃已经开始缠足了,前段时间他还听见郑氏跟王氏商量着要给方笑笑缠足了。女娃要缠了小脚,以后找婆家也好找,听说人家最好的小脚叫三寸金莲,可以在手掌上跳舞呢。

全然不知已经被自家亲娘盯上的方笑笑真一脸兴奋的捡着方贵丢上岸的慈姑,借着河水洗干净去皮,凉水冻得她龇牙咧嘴的。慈姑生长起来也繁殖的快,每年村里人都会在河边和小水沟里弄不少,不大会儿方贵和方笑笑就提着满满一篮子的慈姑回了家。

第二天一早,方笑笑就让方安带着她坐着老林头的牛车去了天然居。有间饭馆现在忙的不行,方安早就辞了布庄的活计跟着帮忙。方笑笑倒是想自己去,但是因为人小家里人也不放心,只得让家里人陪同。

她想着如果可以,她打算跟熊一帆商量一下以后慈姑可以由她来供应给天然居。徐家湾的人大都穷苦,一年都吃不上几次饱饭,在自己能力范围以内她想帮衬一些,村里人虽然嘴碎,但是心地也不坏,如果自己家起来了不顾别人说不得还会遭人眼红。想完村里人,又想起了自己的四叔方文,虽然兰氏人讨厌了点,但是也没有像她看过的种田文里的亲戚那么极品。

有小算


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