第一章 味道区别家世  饮食看家世

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请客吃饭的时候,在一般的情况下,可以看出一个人的家世来。我为什么会这么说呢?从每周六我们一帮朋友聚会的时候就可以看出来,小刘和几个官宦人家的子弟,在吃食方面要求清淡,而我和几个出身寒门的朋友就喜欢辛辣味重的食物。

我们这几个寒微之士在吃的方面没有什么养生的要求,图的就是一个口味、一种酣畅淋漓的感觉,在喝酒方面也是求一个痛快。人家诗仙都说过:

君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。

君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。

天生我材必有用,千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。

与君歌一曲,请君为我倾耳听。

钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。

古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱,径须沽取对君酌。

五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。

一杯酒,与尔同销万古愁。何等的潇洒豪迈,这就是我们寒门之子的追求。;


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