新加干了两勺刚制熟的菜油,随即在热油中撒了两大把干辣椒筒筒,放了些姜丝蒜末,,庸才少栽辣椒有种搅了几下之后,待油中的干辣椒微变焦红,直接将已经滤干净水的土豆丝到到锅中,炒了几下,撒上盐和味精,再加入一勺菜油,土豆丝在哪一勺菜油加入进去了之后,再翻炒之间很快就变得油亮起来,再加了两把蒜苗,炒拌均匀之后,一锅夹杂着青红黄的土豆丝就这样出锅了,随后土豆似的香味也随即散发了出来。那回锅肉和其他的超发看起来也相当简单,不到半个小时的时间所有的菜也都已经炒熟完备,之后的事情就是等待着那边开桌了。
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