“小意真是又周到又贴心,是个招人喜欢的好孩子。”白三爷哈哈笑。
说了几句后几个便开始吃了,钟意先拿了一个薄撑吃,因为怕吃多了会吃不下饭,所以他给家里吃的留的六个都比较小,他拿到的那个里面卷了黄糖粒,因为保存在恒温餐盒里,所以夹起来的时候还跟刚刚煎好的一样。
一口咬下去是脆的,咬破表面那层焦黄后里面便是又糯又韧,一口下去咬到了里面的馅,那黄糖馅直接流了出来,满嘴都是甜意,而且这薄撑很有嚼劲,裹着甜,趁热吃真的很香。
艾文咬了一口就很夸张的惊叹了一声“哇,好好吃呀,外面的皮有一点点脆,里面的面又很有弹性,还有糖简直是点睛之笔很有颗粒感呀,哇,好吃!”
钟意这才想起艾文的家乡是爱甜口的,他今天失策了,艾文这份应该做大一点的。
“这个糯米饭也不错。”二爷吃了一口,微闭着眼睛慢嚼着,仔细的分辨出里面的食材“那个软软糯糯的是芋头?嗯,还有香菇粒……这个香菇比平时吃的更香啊,小意……这是那个牌子的?”
钟意微微一笑“这是干货,晒干之后它的味道就更浓厚了,下次二爷也可以试着做菜。”
“可以一试。”二爷摸着下巴记下了,平时他做菜讲究新鲜,向来只用鲜菇,那些贫瘠星球因保存条件不好而烘晒干的干货他还真没试过。
“里面还有小虾米,你吃出来了吗?”钟意笑问。
“哦?我没吃出来的就是小虾米?”二爷有些意外“我以为是海鲜酱或者用海鲜汤蒸的糯米饭。”
钟意噗的笑出来,摇摇说不是,要是做一顿糯米饭要那么贵,应该这个习俗应该流传不到他那个年代,那应该是有钱人的吃法了。
艾文吃完一个薄撑赶紧举起手“钟哥,我想学做饼。”
“你先把它的名字念对再说这个吧。”钟意一边笑一边道,孟元非已经将两只大闸蟹都拆开放到他的盘子里,他对艾文说完后便侧过头对孟先生一笑“谢谢。”
“还要吗?”孟元非问。
钟意摇头“不用,每人两人,你也吃你的吧。”说着给他夹了一个蒜蓉粉丝蒸扇贝,像是献宝似的道“这个好吃又方便。”
孟元非笑笑,夹起一筷粉丝送进嘴里,然后肯定的朝钟意点头“不错。”
艾文在旁边嘀咕“怎么名字那么拗口难念,钟哥这个坏人,也学会在别人面前秀恩爱了,坏的很。”
杜林融也好奇的跟着夹了一个扇贝,夹到碗里才发现上面放了一层明显蒜蓉,当即表情有些改变了,但是钟意做的菜一向很好吃的,于是他便扭着眉头犹如赴死一样吃下第一口。
结果……
“嗯,这个好吃。”杜林融眼睛一亮“为什么一点呛味都没有,而且感觉有点好吃?”
钟意笑着解释“葱蒜都是生的时候才呛的,蒸煮之后它们就消失了,而且它们能很好的给r_ou_类去腥臊,吸了酱油和r_ou_汁还挺好吃的。”
“哦,原来是这样。”杜林融若有所思的点头。
接着大家的筷子便开始伸向自己喜欢的东西了,孟元非从酸菜鱼里找到了酸笋,皱着眉送进嘴里,嚼了几下后眉头舒开,又夹了一些给钟意。
桌面上的r_ou_很受欢迎,白萝卜炖羊腩第一个没的,艾文的筷子几次三番的伸向了辣炒蛤蜊,被辣得呼呼喘气也不停下来,后来发现了酸菜鱼里有酸笋便立刻转战了。
钟意看他真喜欢的样子便打算等一下分酸笋的时候给他分多一点。
二爷三爷两夫夫比较养生,吃到一半便将筷子伸向了烫豌豆苗,二爷还挺喜欢的,吃过一筷子后建议“下次吃火锅可以准备一点。”
新鲜从藤上摘下来的豌豆苗又鲜又甜,带着一点点嚼劲,而且市面上还没得卖,就钟意这里能吃个新鲜,于是钟意当即点头同意了,让他们下次吃火锅就过来摘一点。
钟意最喜欢的是河鲜海鲜,今天的菜里有鱼虾蟹他都喜欢,吃完孟元非给他剥的蟹后便专心的吃虾,虾是二爷炒的,他说了做法后二爷就按着他说的做法做了,平时自己估得普普通通的一个爆炒基围虾在二爷手里又出了新味道,钟意馋的停不下手。
腊r_ou_炒荷兰豆也挺受欢迎,荷兰豆和腊r_ou_腊肠是天生一对,一起炒的话钟意几乎抵挡不了,今天的客人们也挺喜欢这道菜的,
最后一整桌菜又是被扫得只剩下汤汁,杜林融靠在椅子上扶着后腰看起来都要被撑坏了,不过听到钟意要分酸笋的时候还是跟着去了。
“这个泡椒酸笋是可以直接吃的,可以当零食也可以送饭。”钟意把东西交给杜林融的时候还特别交代了两句,怕他这个生活废不知道怎么吃,非要把它放到酸菜鱼里。
杜林融拿着袋子,将那袋泡椒酸笋凑到鼻尖闻了几下,先是皱眉头然后又笑“味道好好,感觉闻一闻我肚子又有空位可以吃了。”
“留意着点,就这些都分给你们了。”钟意有点怕他一下子将整袋都吃光。
“钟意,我们什么时候再去一趟紫竹林?”杜林融很认真的问。
钟意失笑“等你那天有空吧。”反正竹子林那么大,就在哪里,要挖竹子哪天都可以去。
“好。”杜林融很开心的点头。
等所有人都离开了钟意才有机会喘一口气和孟元非说说话,他抬手嗅了嗅刚又碰了酸笋的手皱皱鼻子“孟先生,我现在